Karmy bezzbożowe ≠ karmy bez węglowodanów

W żywieniu ludzi modą stały się produkty bez glutenu. Trend ten znalazł zastosowanie w produkcji karm dla psów – powstał cały segment produktów bezzbożowych. Dotyczy on głównie karm suchych, ale oznaczenia „GRAIN-FREE”  znajdziecie również na karmach wilgotnych.

Karma bezzbożowa – co to tak właściwie oznacza?

Tego typu karma NIE POWINNA ZAWIERAĆ ZBÓŻ m.in. kukurydzy, pszenicy, jęczmienia, owsa, RYŻU. Tak, ryż też jest zbożem (dla ciekawych należy do rodziny wiechlinowatych i obejmuje aż 25 gatunków). Na rynku można znaleźć karmy zawierające jako źródło węglowodanów właśnie ryż, dlatego czytajcie składy karm, które kupujecie! Jest to bardzo ważne, bo tylko w ten sposób możecie sprawdzić co kryje się za nazwą czy rodzajem karmy. Kwestie karm bezzbożowych nie zostały uregulowane prawnie, przez co istnieje bardzo duża rozbieżność wśród produktów dostępnych na rynku petfood.

KARMA BEZZBOŻOWA ZAWIERA WĘGLOWODANY.

Bardzo często mylnie interpretowana jest nazwa karm bezzbożowych, jako nie zawierających węglowodanów. Jest to nieprawda – węglowodany są obecne w tych karmach, jednak w innej postaci np. ziemniaków, batatów, nasion roślin strączkowych takich jak groch, soczewica, czy ciecierzyca. W tego typu karmach można znaleźć również takie zamienniki jak amarantus czy komosę ryżową.

abundance-batch-bean-1537169.jpg

Wpływ karm bez zbóż na zdrowie psów?

FDA (Amerykańska Agencja Żywności i Leków) w lipcu tego roku wydała oświadczenie, w którym informuje, że może istnieć zależność pomiędzy stosowaniem u psów karm bez zbóż, zawierających ziemniaki, czy nasiona strączkowe, a występowaniem kardiomiopatii  rozstrzeniowej u psów (DCM).  Jest to wstępny raport uwzględniający opisy przypadków kilkudziesięciu psów i kilku kotów, u których wykryto zależność pomiędzy stosowaną dietą, a wystąpieniem DCM.

Przygotowałam dla was zestawienie kilku karm bezzbożowych dostępnych na polskim rynku oraz wykres przedstawiający procentowy udział energii w tych karmach pochodzący z białka, tłuszczów i węglowodanów.

Tab. 1 Zestawienie czterech karm bezzbożowych, uwzględniające informacje zawarte na ich etykietach.

Nazwa Karmy Farmina N&D Grain Free Pumpkin Lamb & Blueberry Adult Mini (karma 1) Carnilove Adult Lamb & Wild Boar (karma 2) Karma Acana Regionals Wild Prairie (karma 3) Belcando Finest GF Lamb (karma 4)
Skład karmy Świeże mięso z jagnięcia (22%), suszone mięso z jagnięcia (20%), skrobia grochowa, tłuszcz zwierzęcy, suszona dynia (5%), suszone całe jaja, świeże mięso ze śledzia, suszone mięso ze śledzia, olej rybny (ze śledzia), włókno grochu, suszona marchew, suszona lucerna, inulina, fruktooligosacharydy, ekstrakt z drożdży (źródło mannanoligosacharydów), suszone borówki (0.5%), suszone jabłko, suszony owoc granatu, suszona słodka pomarańcza, suszony szpinak, babka płesznik (0.3%), chlorek sodu, suszone drożdże piwne, korzeń kurkumy (0.2%), glukozamina, siarczan chondroityny. Mączka z dziczyzny (30%), mączka z jagnięciny z wolnego wybiegu (25%), groch żółty (20%), tłuszcz drobiowy (konserwowany tokoferolami) (10%), wątróbka z kurczaka (3%), jabłka (3%), skrobie z manioku (3%), olej z łososia (2%), marchew (1%), siemię lniane (1%), ciecierzyca (1%), hydrolizowane pancerze skorupiaków (źródło glukozaminy ) (0,026%), ekstrakt z chrząstki (źródło chondroityny) (0,016%), drożdże piwne (źródło mannanooligosacharydów) (0,015%), korzeń cykorii (źródło fruktooligosacharydów) (0,01%), juka schidigera (0,01%), algi (0,01%), łupiny psyllium (0,01%), tymianek (0,01%), rozmaryn (0,01%), oregano (0,01%), żurawina (0,0008%), jagody (0,0008%), maliny (0,0008%) Świeże mięsa z kurczaka (8%), świeże mięso z indyka (8%), świeże podroby z kurczaka (wątroba, serce, nerki) (8%), suszone mięso z kurczaka (8%), suszone mięso z indyka (8%), suszony śledź (8%), cały groch zielony, soczewica czerwona, ciecierzyca, świeże całe jaja (4%), świeży sandacz (4%), świeży pstrąg morski (4%), tłuszcz z kurczaka (4%), świeże podroby z indyka (wątroba, serce, nerki) (3%), soczewica zielona, fasola plamista, cały groch żółty, lucerna suszona na słońcu, olej z łososia (2%), włókna z soczewicy, suszona chrząstka z kurczaka (1%), algi brązowe, świeża dynia, świeża dynia butternut, świeży pasternak, świeża kapusta, świeży szpinak, świeża musztarda brązowa, świeże liście kapusty, świeża marchew, świeże jabłka „Red Delicious“, świeże gruszki „Bartlett“, liofilizowana wątroba (z kurczaka i indyka) (0,1%), sól, świeża żurawina, świeża borówka, korzeń cykorii, kurkuma, ostropest plamisty, duże korzeń łopianu, lawenda, prawdziwy korzeń ślazu, owoc dzikiej róży Świeże mięso jagnięce, wątroby, płuca (całkowita zawartość 30%); amarantus (17%);skrobia ziemniaczana; suszone białko drobiowe z niską zawartością popiołu (11,5%); mączka grochowa; suszone białko jagnięce(10%);wątróbka drobiowa hydrolizowana(5%); ekspeler z pestek winogron; drożdże piwne(2,5%), suszony; chleb świętojański, suszone wysłodki buraczane, odcukrzone; jaja suszone; nasiona szałwii (1 %); chlorek sodu; chlorek potasu; zioła, suszone (ogólnie: 0,2 %; liście pokrzywy, korzeń goryczki (gencjany), centuria, rumianek, koper włoski, kminek, jemioła, krwawnik pospolity , jeżyna); juka kalifornijska
Białko ogólne [%] 28 38 35 25
Tłuszcz surowy [%] 18 20 17 14,5
Włókno surowe [%] 2,9 3,2 6 3,5
Popiół surowy  [%] 8,6 8 7 7,5
Wilgotność [%] 9 10 12 10

wykres

Tak jak widzicie w każda z tych karm na pierwszym miejscu w składzie ma świeże mięso lub mączki. Nie oznacza to jednak, że udział energii z białka będzie wysoki. Pamiętajcie, że zamienniki zbóż używane w tego typu karmach takie jak np. amarantus mają większą wartość energetyczną niż kukurydza, przez co udział energii z węglowodanów może być wysoki. Czy na tym zależy osobom kupującym tego typu karmy? Czy trend ten nie jest spowodowany właśnie potrzebą „naturalności”  pokarmu oraz mięsożernością psów?

Jeśli chcielibyście się dowiedzieć skąd pochodzi energia w karmach waszych psiaków, piszcie chętnie odpowiemy wam na to pytanie!

Źródła:
https://www.fda.gov/AnimalVeterinary/ResourcesforYou/AnimalHealthLiteracy/ucm616279.htm

Napisane przez Marysia Milczarek

8 myśli w temacie “Karmy bezzbożowe ≠ karmy bez węglowodanów”

  4. Pingback: Karmy holistyczne – Complete Dog

Dodaj komentarz